高血压饮食宜忌与中医调养

编辑:正式网互动百科 时间:2019-12-16 13:48:38
编辑 锁定
《高血压饮食宜忌与中医调养》是2011年化学工业出版社出版的图书。
书    名
高血压饮食宜忌与中医调养
ISBN
9787122105806
出版社
化学工业出版社
出版时间
2011年6月1日

高血压饮食宜忌与中医调养图书信息

编辑
作者:辛宝 (作者, 编者), 董盛 (编者)
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2011年6月1日)
丛书名: 常见病饮食
ISBN: 9787122105806
条形码: 9787122105806

高血压饮食宜忌与中医调养内容简介

编辑
《高血压饮食宜忌与中医调养》详细介绍了高血压病的基本知识、膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法,将现代营养学知识与传统中医调养理论结合在一起。本书内容丰富实用,文字通俗易懂,方法简便可行,是防治高血压病的必备用书,也可供基层医务工作者和营养师阅读参考。

高血压饮食宜忌与中医调养目录

编辑
什么是血压?[2]
高血压与高血压病有什么区别?[2]
血压形成与哪些因素有关?[3]
高血压对脏器的危害有哪些?[4]
哪些人容易患高血压病?[5]
继发性高血压的危险因素有哪些?[6]
血压升高的原因是什么?[8]
如何进行正确的血压测量?[10]
1 诊所偶测血压[10]
2 自我测量血压[11]
3 动态血压监测[12]
如何选择血压计?[12]
高血压病患者应做哪些检查?[13]
与高血压相关的病症有哪些?[14]
1 高血压与高胆固醇血症[14]
2 高血压病与糖尿病[15]
为什么高血压病患者易患冠心病?[15]
高血压病患者为什么容易发生脑出血?[16]
高血压病患者为什么会出现肾损害?[17]
高血压病肾损害如何判断?[18]
高血压病发生意外的原因有哪些?[18]
家中突发高血压急症该怎么办?[19] 中医学如何认识高血压?[20]
1 体质因素[21]
2 七情因素[22]
3 生活方式不健康[22]
中医学对高血压病是如何辨证的?[23]
抗高血压病的治疗目标是什么?[26]
抗高血压药物治疗的原则是什么?[26]
抗高血压药的种类有哪些?[27]
抗高血压药有哪些不良反应?[28]
抗高血压药能停服吗?[28]
高血压病患者须终身服药吗?[30]
高血压病患者都可以服用复方降压片吗?[31]
补钙与服抗高血压药有矛盾吗?[32]
如何选择抗高血压药的用药时间?[32]
如何控制血压的波动性适度用药?[34]
抗高血压药联合应用的选药原则与禁忌是什么?[35]
1 抗高血压药的联合应用[36]
2 联合用药的一般规则[36]
3 存在以下情况可优先考虑联合用药[36]
4 联合用药指南及建议[37]
5 现今认为比较合理的配伍[37]
6 抗高血压药中常用的西药与中
药配伍宜忌[37]
7 常用的抗高血压中药与西药配伍宜忌[38]
如何减轻抗高血压药的不良反应?[41]
抗高血压药物控释、缓释制剂的特
征和优点有哪些?[43] 舌下含服硝苯地平为什么可以治疗高血压病?[44]
高血压病患者服用阿司匹林有何益处?[44]
急进性高血压怎样治疗?[45]
一、高血压病饮食的基本知识[48]
1 盐与高血压[48]
2 蛋白质与高血压[49]
3 微量元素与高血压[51]
4 钙与高血压[52]
5 吸烟与高血压[53]
6 饮酒与高血压[53]
二、可降压的五谷杂粮[54]
黄豆[54]
玉米[55]
黑米[55]
红薯[56]
绿豆[57]
小米[58]
薏米[58]
荞麦[59]
燕麦[60]
蚕豆[61]
黑豆[61]
三、可降压的蔬菜[62]
芹菜[62]
胡萝卜[63]
茄子[64] 洋葱[65]
番茄[66]
荠菜[67]
海带[67]
香菇[68]
黑木耳[69]
莴笋[70]
茼蒿[70]
冬瓜[71]
紫菜[72]
荸荠[73]
黄瓜[74]
苦瓜[74]
竹笋[75]
平菇[76]
马齿苋[77]
四、可降压的肉食和水产品[78]
兔肉[78]
牛肉[79]
乌鸡[80]
鲫鱼[80]
鹌鹑[81]
鲩鱼[82]
虾[82]
海蜇[83]
海参[84]
淡菜[85]
五、可降压的水果[86]
猕猴桃[86] 香蕉[87]
柿子[88]
苹果[89]
西瓜[90]
金橘[90]
橙子[91]
柠檬[92]
桃子[93]
李子[93]
梨子[94]
六、可降压的干果[96]
莲子[96]
花生[96]
核桃[97]
板栗[98]
七、可降压的饮品和调味品[99]
酸奶[99]
蜂蜜[100]
大蒜[101]
生姜[102]
醋[102]
葱[103]
八、可降压的药食两用食品[104]
菊花[104]
山楂[105]
天麻[106]
钩藤[107]
决明子[108]
夏枯草[108] 丹参[109]
玉米须[109]
九、高血压病治疗菜谱[112]
姜汁菠菜[112]
肉丝炒茼蒿[112]
牛肉炒芹菜[112]
山楂肉片[113]
香菇油菜[114]
豆芽炒肉丝[114]
糖醋带鱼[115]
香芹醋花生[115]
鲜酿番茄[115]
红白焖野兔[116]
葱头鸡翅肉块[117]
素炒五丝[117]
玉竹茄子煲[118]
萝卜拌香菜[118]
海带爆木耳[118]
焖豆角[119]
枸杞炒虾仁[119]
草菇豆腐[119]
虾米炖白菜[120]
天麻炖甲鱼[120]
炒金针菇[120]
腐竹葫芦双瓜皮[121]
白菜香菇[121]
百合炒鲜贝[121]
香菇茭白卷[122]
炸大叶芹[122] 荸荠炒肉片[123]
脆熘海带[124]
茼蒿炒笋丝[124]
双草凤尾鱼[124]
鸭肉煮海带[125]
大蒜香油拌菠菜[125]
清炒苦瓜[125]
素炒洋葱[126]
清蒸紫茄[126]
冬笋炒芥菜[126]
榨菜炒二白[127]
沙锅鲜蘑豆腐[127]
苦瓜炒豆芽[128]
八宝莲子[128]
乳香西红柿[129]
银丝黄瓜[129]
芹菜烧豆腐[129]
西红柿炒鸡蛋[130]
烧鲜蘑[130]
炝八宝荠菜[131]
玉米须炖蚌肉[131]
菊茉炒鸡片[131]
焙酪银耳[132]
红烧茄子[132]
炒三冬[133]
炒三丝[133]
玉兰片炒口蘑[134]
烧腐竹[134]
番茄炒虾仁[135] 素炒黑白[135]
酸炒萝卜丝[136]
腐皮炒海带[136]
鲜蘑菇蚕豆[136]
青椒海带丝[137]
芝麻苦瓜[137]
什锦蘑菇[137]
芝麻拌香干[138]
肉片西红柿炒扁豆[138]
大葱炒豆腐[138]
紫菜青菜海米卷[139]
虾子炒春笋[139]
玉兰炒淡菜[140]
蕨菜烩五丝[140]
银芽炒兔丝[140]
鹌鹑炒萝卜[141]
醋熘土豆丝[141]
炝芹菜[142]
拔丝苹果[142]
凉拌莴苣[143]
银耳香菜豆腐[143]
炸茄盒[143]
淡菜煨白鹅[144]
豆腐皮炒海带[144]
番茄冬瓜[144]
姜末拌藕[145]
海藻煮黄豆[145]
香脆芹叶[145]
荷叶粉蒸鸡[146] 泥鳅钻豆腐[146]
番茄烩豆腐[147]
十、高血压病食疗粥谱[147]
兔肉香蕉粥[147]
腐竹豌豆粥[148]
莲子粥[148]
山药绿豆粥[148]
芹菜粥[149]
玉米须蜂蜜粥[149]
豌豆糯米粥[149]
冬瓜大米粥[149]
银耳粥[150]
茭白粥[150]
茄子粥[150]
豆浆粥[151]
菠菜大枣粥[151]
木耳绿豆粥[151]
莲子西瓜粥[151]
玉米粥[152]
桂圆薏米粥[152]
海蜇粥[152]
枸杞子红枣粥[153]
马齿苋粥[153]
扁豆芝麻粥[153]
萝卜菠萝粥[154]
山药荔枝粥[154]
红枣莲子粥[154]
芹菜陈皮粥[155]
银杏红枣绿豆粥[155] 苹果粥[155]
荸荠粥[156]
紫菜绿豆粥[156]
花生红枣粟米粥[156]
胡萝卜粥[156]
海参玉米粥[157]
豌豆粥[157]
麦麸陈皮粟米粥[157]
淡菜皮蛋粥[158]
花生大枣黑米粥[158]
月季花粥[158]
豌豆红枣粥[158]
芹菜菠菜粥[159]
冬菇云耳瘦肉粥[159]
兔肉粥[159]
灵芝糯米粥[160]
槐米粥[160]
荠菜黑豆粥[160]
芝麻桑椹粥[160]
红萝卜海蜇粥[161]
猕猴桃粥[161]
麦饭石粥[161]
佛手柑粥[161]
香蕉粥[162]
雪耳荸荠薏米羹[162]
山楂桂花橘皮羹[162]
山楂山药羹[163]
莼菜羹[163]
冬瓜赤豆羹[163] 银杞干贝羹[163]
十一、高血压病辨证施食药膳谱[164]
(一)高血压病肝阳上亢型药膳[164]
天麻蒸乳鸽[164]
牡蛎鲫鱼汤[164]
玉米须炖鱼[165]
九月鸡片[165]
菊花饮[166]
桑菊饮[166]
枸杞桑菊饮[166]
山楂降压汤[167]
五汁蜜膏[167]
芭蕉羹[168]
何首乌蒸龟肉[168]
石决明煲花枝[168]
玉米须炖猪爪[169]
金银山楂茶[169]
(二)高血压病风痰上逆型药膳[169]
茯苓虾仁炸全蝎[170]
蛇粉双耳羹[170]
白蛇戏菊花[170]
金菊猪脑羹[171]
菊槐绿茶饮[171]
菊楂决明饮[171]
柿子决明茶[172]
(三)高血压病气虚湿阻型药膳[172]
茯苓糕[172]
茯苓黄芪粥[172]
苡仁党参粥[173] 苡仁饭[173]
党参苡仁猪爪汤[173]
二参蒸水鱼[174]
太子参山楂粥[174]
扁豆大枣包[174]
淮山菠菜汤[175]
淮山芹菜炒肉丝[175]
(四)高血压病肾阴亏损型药膳[176]
麦冬海带煲乌鸡[176]
麦冬菊花烧淡菜[176]
首乌炒肝腰[176]
杞子核桃炒羊腰[177]
淮山炸墨鱼圈[177]
苡仁白菜汤[178]
山楂番茄汤[178]
玉竹煲豆腐[179]
荠菜炒豆腐[179]
枸杞叶肉片汤[179]
紫菜炒鸡蛋[180]
乌参煲西芹[180]
首乌煲竹笋[181]
(五)高血压病肝肾阴虚型药膳[181]
桑椹杞猪肝粥[181]
竹笋虾仁扒豆腐[182]
淮山竹笋炒豆芽[182]
桑椹大枣饮[182]
淡菜黄瓜汤[183]
二龙滑鸡煲[183]
大蒜海参粥[183] 苹果柿子汁[184]
核桃栗子羹[184]
黑芝麻山药羹[184]
山楂枸杞煮牛肉[185]
芭蕉煮鹑蛋[185]
淮山菟丝油炸饼[185]
蒜茸拌茄瓜[186]
菊花蜂蜜膏[186]
紫菜鸡汤[186]
山楂莲米雪蛤膏[187]
(六)高血压病阳虚型药膳[187]
生姜附片羊肉汤[187]
韭菜炒虾仁[188]
龙须虫草蒸仔鸡[188]
醋制黑豆[188]
龙眼山楂茶[189]
橘子山楂桂花羹[189]
核桃杜仲煲龟肉[189]
杜仲煮乌参[190]
杜仲大枣芹菜汤[190]
杜仲煲鲜贝[191]
一、高血压病针灸疗法[194]
二、高血压病耳穴降压疗法[196]
三、高血压病按摩降压疗法[198]
1 穴位按摩[198]
2 其他按摩方法[198]
四、高血压病刮痧疗法[200] 五、高血压病足疗降压法[200]
1 足部反射区按摩方法[200]
2 高血压病泡足降压法[201]
豨莶草液[202]
臭梧桐液[202]
钩藤桑叶液[202]
绿茶龙胆草液[202]
夏枯草液[203]
丹参泡足方[203]
降压泡足方[203]
磁石降压方[203]
双桑汤[204]
牛膝钩藤汤[204]
决明降压汤[204]
3 足底敷贴降压法[205]
二仁栀子散[205]
天南星附子醋方[206]
蓖麻仁附子散[206]
肉桂吴茱萸磁石散[206]
吴茱萸敷醋方[206]
六、高血压病运动疗法[207]
1 高血压病患者如何运动?[207]
2 运动治疗的适应证是什么?[207]
3 运动疗法的功效有哪些?[207]
4 高血压病患者适宜的运动项目有哪些?[208]
5 高血压病患者的运动强度应是多大?[214]
6 高血压病患者运动时间应为多长?[214]
7 高血压病患者的运动频率应为怎样?[214]
8 高血压病患者运动时的注意事项
有哪些?[215] 七、高血压病心理调养[216]
1 心理因素与高血压有何关系?[216]
2 高血压病患者怎样调节心理平衡?[218]
3 高血压病患者如何进行精神调养?[219]
4 心理疗法如何治疗高血压病?[220]
5 高血压病患者为什么要注重心理咨询?[221]
八、高血压病音乐疗法[222]
1 音乐疗法的原理是什么?[223]
2 音乐疗法的方式有哪些?[223]
九、高血压病舞蹈调养[225]
十、高血压病书画调养[226]
十一、高血压病花卉疗法[226]
十二、高血压病患者的日常生活注意事项[227]
1 高血压病患者如何安度夏季?[227]
2 寒冷天气高血压病患者需注意哪些?[229]
3 抗高血压药物如何与调节生活
方式相配合?[229]
4 高血压病患者如何洗澡?[230]

高血压饮食宜忌与中医调养序言

编辑
高血压病的病因复杂,发展过程长,发病机制涉及体内多个系统,严重危害人类健康,且有逐年增加的趋势,我国1991年对15岁以上94万人群抽样普查,高血压病标化患病率为11?26%,与1979?1980年相比,10年间患病率增加25%。据世界卫生组织预测,至2020年,非传染性疾病将占我国人口死亡原因的首位。20世纪80年代与90年代初,我国对南北不同地区的10余组人群进行心血管病发病、死亡和危险因素监测,也证明血压升高是我国心血管病最重要的危险因素。
针对上述形势,为加强高血压病防治工作的力度,提高广大群众对高血压的重视,普及高血压病防治和保健知识,我们邀请了中西医临床及健康教育方面学有专长、经验丰富的专业人士共同撰写了本书。
本书内容涉及高血压病的基本知识、膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法,将现代营养学知识与传统中医食疗调养理论结合在一起。
本书的编写,力求内容丰富实用,文字通俗易懂,方法简便可行,努力成为高血压病患者的必备用书,并供基层医务工作者和营养师阅读参考。由于学识所限,本书难免存在疏漏缺点,恳请广大专家与同道批评指正,以便今后修改完善。
编者
2011?03
词条标签:
工业书籍 出版物 书籍