木槺杯

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木槺杯是一道甜点,主料有可可粉20克淡奶油500克炼奶100克玛丽饼干1包。
中文名
木槺杯
材    料
可可粉
辅    料
淡奶油
口    味
甜味

目录

木槺杯材料

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可可粉20克淡奶油500克炼奶100克玛丽饼干1包

木槺杯过程

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1、玛丽饼干用料理机打成碎末;
2、加上10克可可粉拌匀,备用;
3、淡奶油打至起粗泡,加入炼奶打至七分发;
4、平均分成两份;
5、一份直接打成奶油有明显纹路,且不消,但可以轻微流动;
6、另一份加入剩下可可粉;
7、打至有明显纹路,且稍微流动状;
8、进行组合,一层木槺+一层可可奶油+一层木槺+一层原味奶油;
9、直至填满,每铺一层要震几下,让奶油能够平整。
[1] 
参考资料